Farklı lezzetleri birbirine karıştırmayı seviyorum. Sizlerin de denemesini istediğim ıspanaklı mantı tarifi.
Ispanaklı mantı nasıl yapılır?
Ispanaklı mantı tarifi ve yapılışı için malzemeler:
400 gr hazır mantı
1 demet kuzu ıspanak
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvı yağ
İsteğe bağlı
Sarımsaklı yoğurt
Ispanaklı Mantı Hazırlanışı:
1- Ispanaklı mantı yapılışı için mantılarımızı güzelce haşlıyoruz.
2- Diğer yanda yıkadığımız ıspanakları doğrayoruz. Tenceremize sıvıyağını ilave ettikten sonra üzerine salçayı ekleyip kavuruyoruz ve son olarak ıspanakları ekleyip tuzunu da ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.
3- Pişen mantıların üzerine pişen ıspanakları ilave edip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun…
Hilal BAYRAM

Ispanaklı Mantı Tarifi