Ispanakli ve peynirli pogaca için Malzemeler

Hamur icin:
Yarim kg Un
1 Paket toz kuru Maya
Tuz
1 C.b. Sivi Yagi
1 Yumurta
1 c.b.Yogurt
Kabartma tozu
Ic Malzemesi:
Peynirli icin:
Peynir ve Maydonoz
Ispanakli icin:
Ispanak
Sogan
Tuz,Karabiber

Üzeri için:
Yumurta sarisi [baslik2]TARİF[/baslik2]

Ispanakli Ve Peynirli Pogaca Yapılışı
Derin bir kaba unu koyun ortasini cukurlastirin.ve bütün malzemeleri ekleyin elinizle karistirarak yavas yavas hamuru yogurun.
kulak memesi yumusakliginda gelene kadar yogurun üzeri kapali yarim saat falan bekletin sissin.
Hamur beklerken Ispanakli harc icin 1 sogani ince kiyin ve yagda kavurun ispanaklari ilave edin ve ölene dek pisirin tuz karabiber ekleyip karistirin.
Peynirliler icinde maydonozu yikayip dograyin peynire ekleyin.
Hamur sistikten sonra beze halinde merdaneyle yuvarlak acin icini doldurun kapatin ve avucunuzda dikkatlice yuvarlayin.
ben peynirliler fark edilsin diye yildiz kalibiyla biraz baski yaptim ama ispanaklilar patladigi icin pekte gerek kalmadi aslinda:)))))
ama hos bir görüntü oldu yinede….yagli kagidin üzerine koyun ve yumurta sarisi sürün.sicak firinda kabarip kizarana kadar pisirin.
Cayla Sicak Servis Yapin
(Not:)Istege göre Malzemelerin ölcüsünü arttirabilirsiniz.

peynirli poğaca