Değerli takipçilerimiz bugün sizler için çok sevilen pasta tariflerinden biri olan ıspanaklı yaş pasta tarifi vereceğiz.
Ispanaklı yaş pasta nasıl yapılır?

Ispanaklı yaş pasta tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

10 kişilik ıspanaklı pasta tarifi ve yapılışı:

300 gram ıspanak
4 adet yumurta
4.5 çay bardağı un
4.5 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı meyve suyu

Pasta Kreması için gerekli olan malzemeler:

4.5 su bardağı süt
5 çorba kaşığı mısır nişastası
1.5 çay bardağı tozşeker
2 adet damla sakızı

Süslemek İçin: meyve
Ispanaklı yaş pasta tarifi

Ispanaklı pasta yapılışı için pastamızda kullanacağımız kremayı yapacağız.

Krema yapılışı için tencereye süt, mısır nişastası ve şekeri koyup karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Daha sonra
tencereyi ocaktan alıp damla sakızını ilave edip ve iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Pasta kekinin hazırlanışı için fırınımızı 180 decede ısınması için açıyoruz. Sonra yıkayıp temizlediğimiz ıspanak
yapraklarını robottan geçirip püre haline getirip suyunu bir kaba süzüyoruz. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz
gibi açıyoruz. Daha sonra yumurta, şeker, ıspanak suyu, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz. Önceden ısıtılmış
180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirip soğutuyoruz.

Ispanaklı pastanın hazırlanışı

Soğuyan pasta kekini enine ortadan ikiye kesip alt katı servis tabağına yerleştiriyoruz. Daha sonra portakal suyuyla
ıslatıyoruz. Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını sürün. Diğer parçasını üzerine kapatıp ıslattıktan sonra kalan kremayı
pastanın üzerine ve etrafına sürün. Kivi dilimleriyle süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun…

Not: Pastanın arasına da meyve dilimleri koyabilirsiniz.