Ablamın çok sevdiği bir tatlı kadayıf tatlısı… İftar sofralarında da olmalı.. Kadayıf tatlısı nasıl yapılır?
Kadayıf tatlısı tarifi ve yapılışı için gerekli olan
MALZEMELER
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr. tel kadayıf
Şerbeti İçin
2,5-3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Üzeri İçin
Antep fıstığı
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Şerbet için şeker ve su bir tencereye alıp kaynatın. Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip karıştırma kabına alın ve tahta kaşıkla karıştırın. (mikser kullanmayın çatal yada tahta kaşık ile karıştırın) Yağlanmış 35-40 ölçülerindeki fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından alıp üzerine soğuk şerbeti döküp üzerini kapatın. 2-3 saat sonra servise hazır..

Kadayıf Tatlısı Tarifi