Ablamın çok sevdiği bir tatlı kadayıf tatlısı… İftar sofralarında da olmalı.. Kadayıf  tatlısı  nasıl yapılır?

Kadayıf tatlısı tarifi ve yapılışı için gerekli olan

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr. tel kadayıf

Şerbeti İçin
2,5-3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Üzeri İçin
Antep fıstığı

[baslik2]TARİF[/baslik2]
Şerbet için şeker ve su bir tencereye alıp kaynatın. Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip karıştırma kabına alın ve tahta kaşıkla karıştırın. (mikser kullanmayın çatal yada tahta kaşık ile karıştırın) Yağlanmış 35-40 ölçülerindeki fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından alıp üzerine soğuk şerbeti döküp üzerini kapatın. 2-3 saat sonra servise hazır..