Çok seveceğiniz muhteşem kek tariflerinden biri. Bu tarifi özel günleriniz için kullanabilirsiniz. Buyrun kahveli kek tarifimiz;

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı kek un
2 adet yumurta
Bir su bardağından iki parmak eksik tozşeker
50 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım paket vanilya
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı ince çekilmiş badem
1 çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata

Üzerine: 2 çorba kaşığı nescafe
1 su bardağı ılık su
Pudraşekeri

Yapılışı

Önce derin bir kasede yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Daha sonra zeytinyağı, tereyağı, vanilya, tuz ve tarçını da ilave edip, çırpmaya devam ediniz. Kek un, rendelenmiş çikolata ve bademi de ekleyip, bütün malzemeyi tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Harcı yağlanmış ve unlanmış küçük kek kalıplarına pay edip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Üzerlerine suda erittiğiniz nescafeyi gezdirin. Pudraşekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun:-)