Kakaolu Pandispanya Tarifi

Pasta yapımında hazır pandispanya yerine ev yapımı pandispanya isteyenler için kakaolu pandispanya tarifi ve yapılışı. Kakaolu pandispanya (pasta keki) nasıl yapılır?

Kakaolu pandispanya yapımı için 

4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
4 Türk kahvesi fincanı şeker
1 fiske tuz
3 Türk kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 Türk kahvesi fincanı kakao
1 Türk kahvesi fincanı ılık su

Kakaolu Pandispanya Hazırlanışı:

1- Kakaolu pandispanya yapılışı için oda sıcaklığındaki yumurtaların aklarını şeker ile köpük köpük olana kadar güzelce çırpıyoruz. Ve içine bir fiske tuzu ilave edip tekrar çırpmaya devam ediyoruz.

2- Üzerine yumurta sarılarını da ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karışımımıza eleyerek ekledikten sonra spatula ile aşağıdan yukarıya doğru köpüğü söndürmeden karıştırıyoruz.

3- Unu tam homojen hale getirmeden önce ılık suyumuzu ilave ediyoruz. Yağladığımız kek kalıbına döküp 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Hilal BAYRAM

Kakaolu Pandispanya Tarifi