Harika görünüşü ile muhteşem bir tatlı tarifi…

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya

Zemini İçin
Antep fıstığı

Üzeri İçin
1 poşet toz şanti
1 su bardağı süt

Yapılışı
Sütü tencereye alıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Şekerini ilave edip biraz karıştırdıktan sonra kakaosunu da ilave ediyoruz.Vanilyayı, unu, pirinç ununu da ekleyerek kıvamı koyulaşana dek karıştırıyoruz. Fırın kabının zeminine yağlı kağıt yerleştiriyoruz.Yağlı kağıdın üzerine fıstığımızı serpiyoruz. Hazırladığımız karışımı da üzerine dökerek soğumaya bırakıyoruz. Toz şantiyi ve sütü tencerede çırpıcıyla çırparak köpürtüyoruz.Soğuyan tatlımızın üzerine krem şantiyi sürüyoruz ve yağlı kağıt yardımıyla bir kat rulo şeklinde sarıp kesiyoruz.