Sevgiyi en güzel yansıtan pasta tarifleri pasta-tarifi.com’da. Bu kalp pasta tarifi ile sevdiklerinize özel bir pasta hazırlayabilirsiniz.
Kalp Pasta için Malzemeler
Pandispanyası için:
Kreması için:
Arası için :
Keki ıslatmak için:
Üzeri için:
Kalp Pasta Nasıl Yapılır?
Kalpli pasta yapılışı için öncelikle pandispanyasını hazırlayalım. Önemli bir püf noktası malzemelerin ortam sıcaklığında olması şart.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Daha sonra suyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kaşıkla karıştıralım. Yağlanmış kelepçeli kalıbımıza harcı dökelim. Önceden ılıtılmış fırınımızda 180 C’ de yaklaşık 30 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişip pişmediğini de kürdanla kontrol edelim. Daha sonra pişen pandispanyayı soğuması için bekleyelim. Bu sırada kremasını hazırlayalım.
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip tel çıpıcıyla sürekli karıştıralım. Ocakta kıvam alana kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Ilıması için bir kenarda bekletelim. Krema soğurken sıra geldi kekimize kalp şeklini vermeye. Ben de bir şablon vardı. ona göre kestim. Öncelikle temiz bir kağıt alalım. Kağıdımızı kekimizin boyutlarında keselim. Daha sonra üst kısımlarını kapl şeklinde kesip kalıbımızın üzerine yerleştirip pandispanyamızı kalp şeklinde keselim.
Kalp şeklini alan kekimizi bıçakla ikiye bölelim. İlk katı servis yapacağımız tabağa yerleştirelim. 1 su bardağı sütün yarısını keki ıslatmak için kullanalım. Daha sonra hazırladığımız kremayı üzerine eşit olarak sürelim. (kremadan biraz artıyor ) Daha sonra üzerine kestiğimiz muzları yerleştirelim ve damla çikolata serpiştirelim. 2. katı da üzerine kapatıp kalan süt ile onu da ıslatalım.
Pastamızın üst kreması için ise 1 su bardağı soğuk süt ile sade toz krem şantiyi mikserin yüksek hızında çırpalım. Kremanın yarısını pastamızın üzerine spatül yardımıyla sürelim. Kalan kısmına da çok az kırmızı gıda boyası ekleyip karıştıralım. Onu da sıkma torbasına alıp ucuna yıldız uç takıp şekil verelim.
Pastamızı servis etmeden önce 3-4 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet Olsun:-)
Bu harika pastanın pastane pastalarını aratmadığına emin olabilirisiniz. İçinde hiç yağ yok keyifle yiyebilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
görünüşü bir harika tadıda öyle yapımı birazcık uğraştırıcı ama sonuç olarak çok güzel uğraşmaya değer
ELİNİZE SAĞLIK…
sizinki gibi kalın olmadı sanrım kabarmadı
Eğer kekiniz çok kabardı ve çok kişi için yapıyorsanız 2 katlı yapabilirsiniz pastanızı. Kekinizin yapım esnasında yumurta ve şeker çok iyi çırpmak gerekiyor. Diğer malzemeleride karıştırırken tek yönde ve hafif hafif karıştırmalıyızki köpük köpük olan şeker ve yumurta sönmesin. Pandispanyanızı fırına verdiğinizde ilk 30 dk içinde kapağını açtı iseniz bu sepeple de kekiniz sönmüş olabilir.
kırmızı gıda boyası yoksa kakolu kremşanti kullansak olurmu
Merhaba melek hanım. Olur tabiki. Öncelikli sıra evimizdeki malzemelerle lezzetler yapmak. Süslemek de tabi işin zevki.
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, / @hilalintarifdefteri ❤️ YouTube kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. 👉 ❤️
Tüm Hakları Saklıdır - 2020