Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

Un

İrmik

Şerbeti İçin

2 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Üzeri İçin

Hindistan cevizi

Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Ardından içine diğer malzemeleri içine ekliyoruz. Her eklediğimiz malzemeden sonra çırpmayı ihmal etmeyin. Diğer yandan şerbeti hazırlayalım ki soğusun ve şerbeti hazırlayacağımız tencereyiyi alıp içine şeker ve suyu ilave ediyoruz ve yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz.Hazırladığımız keki 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Piştikten sonra üzerine şerbeti döküp son olarak üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz.Afiyet Olsun