Sıcak yaz günlerini uğurlamaya başladımız şu günlerde değişik bir yaş pasta tarifi ile sizlerleyiz. cheesecake

1.5 paket yulaflı bisküvi
100 gr. tereyağı

Üzeri için

300 gram karadut
300 gram labne peyniri
3/4 çay bardağı pudra şeker
1 yemek kaşığı toz jelatin
3 yemek kaşığı biraz ılık su
200 gram beyaz çikolata

[baslik2]TARİF[/baslik2]

İlk olarak bisküvileri ezerek un haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek güzelce karıştırın. 20-25 cm kelepçeli bir kek kalıbının tabanına güzelce yayın. Jelatini ise 3 yemek kaşığı ılık suda eritin. Derin ve geniş bir kaseye peynir, pudra şeker ve jelatini ekleyip kaşıkla güzelce karıştırın. Eritilmiş beyaz çikolatayıda ilave edip tekrar karıştırın. Karadutları ekledikten sonra ise kek kalıbının içine aktarıp yayın. Buzdolabında bir miktar katılaşıncaya kadar bekletin ve soğuk olarak servis yapınız. Afiyet Olsun:-)

Karadutlu Peynirli Kek Tarifi