Farklı lezzetler sunduğumuz web sitemizde içinizi ferahlatacak bir tarif. Yazın en güzel meyvelerinden olan karpuzu farklı şekilde tatmaya ne dersiniz? Doyurucu ve serinletici özelliği ile  karpuz, tarifimizdeki harika sunumu ile hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Biz tarifimize karpuz pasta dedik  neye yakıştırırsanız  onu söyleyin:-)

Gerekli olan malzemeler
1 adet büyük olgun  karpuz. (dikkat edin kabak olmasın. Alırken  iyi seçin bilmiyorsanız bilen birine seçtirin )

Krem şanti  için gerekli  malzemeler:

2 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 fiske tuz

Süsleme  için
krem şanti
badem
ahududu

Kerem Şanti Yapılışı için önce iki yumurta akını bir fiske tuzla ile beraber çırpma kabına alıyoruz. Diğer tarafta şeker ve suyu küçük bir tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Yumurta aklarını mikser ile çırpıp ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarını üzerine döküyoruz. Dökerken sürekli çırpmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 10 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra vanilyayı koyup tekrar çırpıyoruz. Sonra da buz dolabında 20 dakika bekletin.  Krem şantimiz hazır…

Karpuz Pastanın Yapılışı

Önce büyük karpuzuzun içini büyük bir bıçak yardımı ile resimde gördüğünüz şekli ile kabuğundan ayırıyoruz. Ardından servis tabağına karpuzu yerleştirip hazırladığımız krem şanti ile her tarafını iyice kaplıyoruz. Kenarlarını badem ile üzerini ise taze meyvelerle süsleyip 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…