Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri.

Malzemeler
Bayat ekmek
200 gr rendelenmiş kaşar
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı
Öncelikle bayat ekmekleri dilim dilim kesip hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz. Diğer yandan rendelediğimiz  kaşarı bir kaba alıp üzerine süt, yumurta ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı kaşık yardımı ile tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üzerine yayıyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.