En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Kat Kat Poğaça Tarifi

Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1992 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Elif Gümüş hanımdan harika Kat Kat Poğaça tarifi ve yapılışı. Kat kat poğaça nasıl yapılır?

Kat kat poğaça yapımı için

MALZEMELER

1 yemek kaşığı maya
1 su bardağı süt (ılık
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı su (ılık)
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
100 gr tereyağı
aldigi kadar un(4 su bardağı kadar)

İçi için malzeme:

peynir

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Kat Kat Poğaça Hazırlanışı:

Kat kat poğaça yapılışı için önce Mayayı iriticeğiz. Bunun için ılık bir suyun içine mayayı koyup eritiyoruz. Karıştırma kabımıza  1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağı, yumurtanın beyazını, tuzu, şekeri ve mayayı ekleyip ekleyip karıştırıyoruz. Azar azar un ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Ardından hamurumuzun üzerine nemli bir bez örtüp mayalanması için bekliyoruz.

Mayalandıktan sonra hamurumuzu 20 adet bezeye ayırıyoruz.

Bezelerin 10 tanesini bir tarafa geri kalan 10 tanesini pasta tabağı büyüklüğünde açıp arasını tereyağıyla yağlayıp üst üste bırakıyoruz. En üstte gelen parçayı yağlamıyoruz.

Aynı işlemi diğer 10 bezeye uygulayıp tabak büyüklüğünde açıp aralarını yağlayarak üst üste bırakıyoruz.

ilk yaptığımız 10 taneyi merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz. Bıçakla üçgen parçalara ayırıyoruz. Parçaların uçlarına peynir bırakıp rulo gibi sarıyoruz.tepsiye diziyoruz.

Aynı şekilde diğer hamur için aynı işlemi uygulayıp poğaçaları yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Poğaçaları tepside yarım saat dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırın da pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kat Kat Poğaça Tarifi

Kat Kat Poğaça Tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020