Kayık Kabak Tarifi

Diyette olanlara burdan seslenmek istiyorum. Ben de sizdenim a dostalar. Diyetteyiz diye öleceğiz değil ya. Lezzetli tatlar illa kalori deposu alacak değil ya. Bu hafif ve pratik akşam yemeğini siz de menünüze ekleyin lezzetli bir şekilde zayıflayın :)

2 yemek kaşığı sıvıyağ
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
5-6 dal maydanoz
Tuz, karabiber
5 adet kabak

Üzeri İçin
Rendelenmiş kaşar

Kayık kabak tarifi ve yapımı

1- Kabaklarımızı uzunlamasına kesip içlerini güzelce oyuyoruz. (İçlerini mücver yapabilirsiniz) Kabakları tepsiye diziyoruz.

2- İç harcı için; sıvı yağını ve ince ince doğradığımız soğanları soteliyoruz. Kıymayı da soteledikten sonra geri kalan bütün malzemeleri ekleyip 5 dakika kadar pişiriyoruz.

3- İç harcımızı kabaklara pay edip 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine kaşar serpip kaşar eriyene kadar tekrar fırınlıyoruz. Afiyet olsun...