Marmelatlı kek severler tarifimiz tam sizlere göre. Yapımı kolay bir kek tarifi;

Malzemeler

3 adet yumurta (yumurtalar küçükse 4 tane de olur)
1 bardak şeker
1/2 su bardağı kayısı marmelatı
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3.5 su bardağı kadar)

Yapılışı

Yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar mikserle çırpın.
Üzerine sırasıyla marmelat, süt ve sıvıyağı koyarak çırpmaya devam edin. Vanilyasını ekleyin.
Un, kabartma tozunu bir kapta eleyip karıştırdıktan sonra sıvı karışıma döküp bir kaşıkla karıştırın.
Yağladığınız kalıba döküp 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.