MALZEMELER
1 paket margarin
1 yumurta
1 su bardağı şeker
kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 kg olgun kayısı
[baslik2]TARİF[/baslik2]
1- Margarin, şeker ve yumurtayı karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve alabildiğince un ekleyerek kulak -memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
2- Hamurdan yumruk büyüklüğünde ayırarak buzluğa koyun. Kalan hamuru yağlanmış yaklaşık 26 cm’lik cam tepsiye koyun ve elinizle her yere eşit şekilde yayın.
3-Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirin ve hamurun üzerine dökün.
4- En üstede ayırdığınız hamuru uzun şeritler halinde hazırlayın ve üzerine kafes şeklini verin ve 170 derece önce ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Biraz soğuyunca üzerine pudra şekerini serpin. Afiyet olsun…

kayısılı tart tarifi