Kaç Kişilik : 6
Yağlamak için; az yağlı yumuşak margarin
4 yumurta akı
Yarım su bardağı (115 g) toz şeker
Yarım su bardağı (50 g) un
1 küçük portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı (45 ml) portakal suyu
İçinin dolgu malzemesi için:
Yarım su bardağı (115 g) doğranmış kuru kayısı
2/3 su bardağı (150 ml) portakal suyu
Süslemek için:
Üzerine serpmek için;
2 tatlı kaşığı (10 g) pudra şekeri
Şerit halinde doğranmış portakal kabuğu
[baslik2]TARİF[/baslik2]
1-Fırını önceden 200 derecede ısıtın. 23X33 cm’lik bir kek kalıbını yağlayıp, içine yağlı kağıt serin. Kağıdı da hafifçe yağlayın.
2-Yumurta aklarını bir kaseye koyup, ayana kadar çırpın. Şekeri azar azar ekleyip, her ekleyişin ardından çırpmaya devam edin.
3-Unu, portakal rendesini ve portakal suyunu da yumurtalara karıştırın. Karışımı, hazırladığınız tepsiye kaşıkla döküp iyice yayın.
4-Fırında 15-18 dakika ya da pandispanya sertleşip soluk altın rengi alana kadar pişirin. Yağlı kağıdın üzerine kapatıp, sıkıca sararak rulo haline getirin. Sonra soğumaya bırakın.
5-İçinin dolgu malzemesini hazırlamak için, kayısıları ve portakal suyunu bir tencereye koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, yavaş yavaş kaynatın. Pişince kayısıları mutfak robotundan geçirip, püre haline getirin.
6-Ruloyu açıp, kayısı karışımını rulonun içine sürün. İnce şeritler halinde kağıtlar kesip, bu kağıtları rulonun üzerine çaprazlamasına koyun. Sonra üzerine pudra şekeri serpip kağıdı çıkarın. Portakal şeritleriyle süsleyip dilimler halinde servis yapın. Afiyet Olsun 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020