4 yumurta

1 çay bardağı şeker

4 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı su

Kreması İçin;

1.5 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı köpürtülmüş şanti

1 kase kestane şekeri

Islatmak İçin;

Kestane şurubu

Üzeri İçin;

1 paket kakaolu şati

1 su bardağı süt

Kestane şekeri

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Kreması İçin; tencerete sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ekleyin ve karıştırarak pişirin. Başka bir kaba yumurta, toz şekeri ilave edip köpürüne kadar çırpın.

Sonrasında 4 su bardağı unu ekleyin ve yine çırpın sırasıyla kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krema pişip soğutulduktan sonra üzerine 1 kaşık şanti ilave edip karıştırın.Y

ağlı kağıt ile sardığınız fırın tepsisine karıştırdığınız kek malzemelerini dökün.Daha önce 200 derecede ısıttığınız fırında 7 veya 9 dakika pişirin.

Keki yağlı kağıtla birlikte fırından alın üzerini kestane şurubu ile ıslatın.Kekin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve spatula yardımıyla yayın.

Kestane şekerlerini dizin ve yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarın. Sardıktan sonra yağlı kağıdı çıkarın.

Karıştırma kabına  kakaolu şantiyi boşaltın üzerine sütü ilave edip katı bir hal alana kadar çırpın ve kekin üzerine sürün. Kalan kestane şekerlerini üzerine koyarak süsleyin. Servise hazır afiyet olsun.

kestaneli pasta