Kiraz bolluğu yaşadığımız şu günlerde dolabınızda kiraz varsa yapılışı kolay bu pasta tarifi ile harika kirazlı pasta yapabilirsiniz. Kirazlı pasta tarifi. Kirazlı pasta nasıl yapılır?

 Kirazlı pasta tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı un

Pasta kreması için gerekli olan malzemeler

2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı köpürtülmüş şanti
Islatmak İçin

1 su bardağı süt

Üzeri için gerekli olan malzemeler

1 paket köpürtülmüş şanti
Rendelenmiş çiçolata
Kiraz
kiraz

Hazırlanışı:

Kirazlı pasta yapılışı için önce derin bir kapta iki adet yumurtayı kırıyoruz. Üzerine bir çay
bardağı toz şekeri döküyoruz ve mikser yardımı ile iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra
bir çay bardağı sıvıyağı ve bir çay bardağı sütü döküyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Üzerine
bir adet limonun kabuğunu rendeliyoruz. İçine bir çay bardağı toz fındığı, bir paket vanilyayı,
bir paket kabartma tozunu ve dört çorba kaşığı unu koyuyoruz. Tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz
ve kek karışımını yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz.

Daha önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz. Kürdan kontrolünden sonra
kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.

Pasta kreması yapılışı için sütü tencereye döküyoruz. İçine unu, toz şekeri, nişastayı ve
vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya
başlayınca altını kapatıyoruz. Kremamız soğuyunca içine krem şantiyi koyup mikserle
karıştırıyoruz.

Kek soğuyunca enlemesine 2 parçaya bölüyoruz. ilk parçayı pasta servis tabağına koyuyoruz ilk parçanın üzerini krema ile kaplayıp üzerini yarım su bardağı süt dökerek ıslatıyoruz. Üzerine kirazlardan diziyoruz. Daha sonra 2. katı kapatıyoruz ve yarım bardak süt ile ıslatıp kalan krema ie pastamızın üzerini kaplıyoruz. Daha sonra pasatamızın üzerini
şanti ile kaplıyoruz. spatula yardımı ile sürüyoruz. Kenarlarına ve üzerine çikolata parçacıkları
ile süslüyoruz. Son olara da kirazlarımızı üzerine dizip servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Kirazlı Pasta Tarifi