Birbirinden lezzetli pasta tarifleri bulabileceğiniz web sitemizde yine harika bir doğum günü pastası. Kivili muzlu doğum günü pastası tarifi ve yapılışı. Kivili muzlu doğum günü pastası nasıl yapılır?

Kivili muzlu pasta keki yapılışı için malzemeler:

4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker (ölçüler türk kahvesi fincanıdır)
4 kahve fincanı un
1,5 kahve fincanı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara Kreması için malzemeler:

2,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

İçerisi için malzemeler:

2 adet Kivi, 1 adet Muz (dilimlenmiş)

Üzerini kaplamak için malzemeler:

1 paket krem şanti+1 su bardağı süt

Süslemek İçin:

Nar ve kivi

Kivili Muzlu Doğum Pastası Hazırlanışı:

1- Doğum günü pastamızın keki için karıştırma kabımıza yumurtaları kırıp üzerine toz şekeri ilave edip köpük köpük

olup beyazlayana kadar çırpıyoruz. (6-7 dk)

2- Ardından 1,5 kahve fincanı ılık susuyu ilave edip karıştırıyoruz.
3- Kuru malzemelerin hepsini eleyerek kek karışımımıza ilave edip 2-3 dakika mikserle çırpıp yağlamış olduğumuz

kalıba döküyoruz.

4- Önceden ısıtyığımız 180 derece fırında pasta kekimizi pişiriyoruz. Burada dikkat etmeniz gerek bir husu var i ok

önemli. ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. İlerleyen zamanlarda bıçak veya kürdan ile ile kontrol

edebilirsiniz.

Pasta kreması yapılışı İçin:

Vanilya haricindeki tüm malzemeleri tenceremize alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan indirmeye

yakın içerisine vanilya ilave edip soğumaya bırakıyoruz.

Krem şanti yapılışı:

Krem şantiyi arkasındaki tarife göre 1 su bardağı süt ile hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.

Pastanın Hazırlanışı:

Pişen keki kalıbından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuyunca ip veya bıçak yardımı ile 2 ye bölüyoruz.
İlk katın üzerine soğuyan kremayı sürüp üzerine dilimlenmiş muz ve kivilerimizi diziyoruz.
Diğer parçayı üzerine kapatıyoruz. Pastamızın üzerini krem şanti ile kaplayıp nar ve kivi ile süslüyoruz. Yada siz kendi zevkinize göre dilediğimiz şekilde süsleyebilirsiniz.

*Eğer vaktiniz varsa dolapta 1 gün dinlendirip servis edin.
*İsterseniz pasta kekinizi süt veya meyve suyu ilede ıslatabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kivili Muzlu Doğum Günü Pastası Tarifi