Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Karışık Dolma

Anasayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Kıymalı Karışık Dolma

Eklenme Tarihi : 16.07.2015  |   Okunma : 482  |   Yorum : 0

Kıymalı Karışık Dolma

12345

İlk kez denedim muazzam bir tat nasıl olurda daha önce denemedim diye kızdım kendime. Yaprak sarması, patlıcan dolması, soğan dolması, biber dolması kısacası bir lezzet harikası. Şiir gibi oldu :)

MALZEMELER

2 adet orta boy soğan
4 adet orta boy patlıcan
4 adet kırmızı biber
6 adet dolmalık biber
Üzüm yaprağı

İç Harcı için
400 gr yağlı kıyma
1,5 su bardağı pirinç
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
10 dal maydanoz
1,5 tatlı kaşığı sumak
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz

Sosu İçin
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı sumak
Sıcak su
Tuz

TARİF

Hazırlanışı

1- Soğanları soyup birbirinden  ayrılmayacak şekilde kesiyoruz. Soğan ve üzüm yapraklarını haşlıyoruz. Patlıcanları ikiye bölüp içlerini oyuyoruz. Biberleri de temizleyip doldurmaya hazırlıyoruz.

2- Kıymayı ince ince doğradığımız soğan ve sarımsakla iyice yoğurup üzerine baharatları ilave edip tekrar yoğuruyoruz.

3- Biber, domates, maydanozu ince ince doğrayıp kıymaya ekliyoruz.Ve yoğuruyoruz. Diğer bütün malzemeleri de ekledikten sonra son bir kez daha yoğuruyoruz.

4- İlk önce sarmaları sarıyoruz. Ve tencereye diziyoruz. Önce biber ve soğanları doldurup dizdikten sonra patlıcanları doldurup en üste yerleştiriyoruz. Üzerine salçalı sumaklı sosu hazırlayıp döküyoruz. Suyunu yarıya gelecek kadar ekliyoruz. Ve pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun...

Kıymalı Karışık Dolma

Kıymalı Karışık Dolma

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Sponsorlu Bağlantılar

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle