Börek tarifleri arasında en çok sevilen tarifi sizlere sunmak istedim bugün.

Kıymalı kol böreği tarifi ve yapılışı için gerekli olan

Malzemeler
5 yufka
1 sb siviyag
1 sb yogurt
3 yumurta

Iç malzemesi
300 gr kiyma
1 sogan
Maydonoz
kimyon, karabiber, tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2] Bir tavadada kiymayi kavurun
Ínce dogranmis soganlari ekleyip kavurun
Baharatlari ilave edin altini kapatin ve ince dogranmis maydonozla karistirin
Sogumaya birakin
1 yumurta haric diger malzemeleri cirpin
Yufkanin birini serip sosu incecik sürün
Yufkanin karsilikli iki ucuna harctan koyup ice dogru karsilikli sarin ortada birlesince bicakla kesip tepsiye dizin
Diger yufkalarida ayni sekilde yapin
Kalan karisimi 1 yumurta ile cirpip üzerine sürün
200 derecede kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun…

Kiymali Kol Böregi Tarifi