Farklı ve kolay kıymalı pirinç pilavı tarifi sebzeli yemeklerin yanına yakışır diye düşünüyorum.

Kıymalı Pirinç Pilavı Malzemeler
2 yemek kaşığı tere yağı
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı  sıcak su
200 gr kıyma
Tuz

Kıyamalı Pirinç Pilavı Yapılışı
Pirincimizi nişastası çıkana kadar yıkıyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz. Yağımızı pilav tenceremize alıp eritiyoruz üzerine tuzlu suda bekletip süzdüğümüz pirincimizi eriyen tere yağın üzerine ekleyip soteliyoruz ve kıymayı ekleyip soteleme işlemine devam ediyoruz.  Sıcak su ve tuzu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Göz göz olduktan sonra altını akapatıp demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun