Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Tandır Böreği Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Kıymalı Tandır Böreği Tarifi

Eklenme Tarihi : 29.06.2012  |   Okunma : 1.499  |   Yorum : 0

Kıymalı Tandır Böreği Tarifi

12345

Kıymalı Tandır Böreği için

MALZEMELER


Hamur için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
250 gr. bitkisel margarin
1 çay bardağı tahin

İç harcı için
300 gr. orta yağlı dana kıyma
3 adet orta boy kuru soğan
1 demet maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz, karabiber
1 çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber

TARİF



Kıymalı
Tandır Böreği Tarifi

Ilık su, sıvı yağ, tuz ve mayayı derin bir kaba aktarıp elinizle kanştırarak mayayı ufalayın. Unu da azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamuru eşit büyüklükte iki bezeye ayırıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Sıvı yağı ve incecik yemeklik doğradığınız soğanlarla geniş bir tencereye koyup orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Sürekli kanştırarak 7-8 dakika kadar kavurun. Kıymayı katıp 5 dakika daha kavurup incecik kıyılmış maydonozu ilave edin. Tuz, biberler ve kimyonu serpiştirip 5 dakika daha kavurun ve ocaktan alın. Yağı bir tavada eritip ocaktan alın. Tahini ekleyip karıştırın.

Bezelerden birini tezgahın üzerinde incecik açın. Hazırladığınız tahinli yağın yansını yufkanın üzerine sürün. Yufkanın tam ortasına bir delik açıp içten dışa doğru sardıktan sonra elde ettiğiniz rulo çemberi bir yerinden koparın ve kendi etrafına sararak yuvarlak hale getirin. Buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Diğer yufkaya da aynı işlemleri uygulayın.

Dinlenen yufkaları tekrar açarak fırın tepsisi büyüklüğüne getirin. Hamurlardan birini yağladığınız tepsiye yerleştirip üzerine hazırladığınız kıymalı içi yayın. İkinci yufkayı da üzerine kapatın. Üzerine yumurta şansı sürüp 200 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirip çıkarın.

Kıymalı Tandır Böreği Tarifi

Kıymalı Tandır Böreği Tarifi

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle