Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Kol Böreği

Anasayfa » 5 Çayı Tarifleri » Kol Böreği

Eklenme Tarihi : 10.07.2015  |   Okunma : 1.358  |   Yorum : 0

Kol Böreği

12345

MALZEMELER

1 çay bardağı yoğurt suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fiske tuz
1,5 bardak su
Aldığı kadar un.

İç harcı için malzemeler:

2-3 adet haşlanmış patates
500 gr dana kıyma
2 baş kuru soğan
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

TARİF

Kol böreği tarifi ve yapımı için 1 çay bardağı yoğurt suyu ve 1,5 bardak su  geniş bir kaba konur. 1 yemek kaşığı sirke ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilir. Tuzu atılıp, kabartmatozu ve aldığı kadar un eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Bezelere ayrılıp 15 20 dakika dinlendirilir.

Doğranan soğanları tavada kavuruyoruz. Pembeleşince kıymayı, tuzu ve karabiberi atılır. Pişince ocaktan alınır. Soğuyunca doğranan maydanoz ve haşlanıp rendelenen patates katılıp harmanlanır.

Bezelerden bir tane alınır. Nişasta ve un karışımı ile büyükce açılır. Büyük olan yağlı kağıdın üzerine serilir. Eritilmiş tereyağ ve sıvıyağ karışımı gezdirilir. İç harç konur ve yağlı kağıdın bir ucundan kaldırılarak rulo şeklinde sarılması sağlanır.

Hazırladığımız ruloyu yuvarlık bir alüminyum tepsinin ortasına dolanarak koyuyoruz. Diğer tüm bezelere aynı işlemi tekrar ediyoruz. Tepside ki ilk böreğin etrafından dolaya dolaya tepsi doldurulur. Üzerine tekrar yağ gezdirilir. Yumurta sürülür ve susam serpilerek 225 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Afiyet olsun...

kol böreği

kol böreği

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle