Kolay kolay bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Kolay kolay bayatlamayan kıyır kıyır bi kurabikkkkk oluyor. Vermiş olduğumum malzelerden resimden de anlaşıldığı üzre bayağı kurabiye çıkıyor 2 tepsi felan.

250 Gr Tereyağı
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı sıvı yağ,
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri (az şekerli yapıyorum ben, siz hamurunuz tadına bakıp ayarlayabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
Un
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
ince tarafıyla rendelenmiş portakal kabuğu

Malzemelerimizi sırasıyla koyup yoğuruyoruz. Kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde hamurumuzu hazırlıyoruz.
Rendenin ince tarafıyla rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip iyice karıştırıyorum. Kurabiyelerinize istediğiniz gibi şekil vermek size kalmış ama bu top gibi olanlar varya dehşet oluyor 🙈 Özellikle tarçın ve şekerle buluşunca 😍 Ben hamurun bir kısmının içine göz kararı tarçında koydum. 170 derecede, fanlı olarak yaklaşık 15 dakika pişiriyorum. Fırından çıktıktan 10 dk. sonra kurabiyeler ılıkken, pudra şekerini ve tarçını karıştırıp üzerine elek yardımıyla serpiyorum. Misss gibi kurabiyeler hazır. Afiyet olsun...

#kurabiye tarifleri, #bayatlamayan kurabiye, #cevizli kurabiye tarifi, #portakallı kurabiye tarifi