Kolay Profiterol Tarifi

Canınız tatlı mı çekti? Kolayca hazırlayabileceğiniz zevkle yiyeceğiniz çok sevilen etimekli profiterol tarifi;

Malzemeler

1 paket etimek
Beyaz Krema:
1 kilo süt
1 çay fincanı un
1,5 çay fincanı şeker
1 vanilya
1 poşet toz krem şanti
Çikolata sos:
Hazır çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlanacak  ( çikolata sosu tarifi )

Yapılışı

Profiterol yapılışı için önce bir tencereye sütü alalım, krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeyi ilave edelim karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra vanilyayı ilave edelim mikserle çırpalım. Ilınınca kremayı ilave edelim mikserle iyice karıştıralım. Beyaz kremamız hazır duruma geldikten sonra bir kenara alalım.

Bir borcama etimekleri kırarak (bir etimeği altı parçaya bölün) borcamın tabanına dizin. Kremayı biraz ocağın üzerine ısıtın çok sıcak olmamalı kremayı etimeklerin üzerine dökün ve kaşık yardımı ile karıştırın ki her yere krema ulaşsın.

Ayrı bir yerde çikolata sosunu pişirelim ve ılınınca tatlımızın üzerine dökelim. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet Olsun:-)