Yapılışı oldukça kolay salata tarifi. Kolay salata nasıl yapılır?

Kolay salata tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet domates
2 adet salatalık
3 adet yeşil biber
1 baş kırmızı kuru soğan
4 dal taze nane
10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
5 adet salatalık turşusu
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Kolay Salata Hazırlanışı:

Kolay salata yapımı için önce 2 adet orta boy domatesi, küçük küpler halinde kesiyoruz. Daha sonra 3 adet
yeşil biberi ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince şeritler halinde doğruyoruz. Ardından bu
şeritleri de enlemesine doğrayarak ufak parçalar haline getiriyoruz.

2 tane salatalığı ortadan ikiye kesip, 3 şerit haline getirip küp şeklinde doğruyoruz. 1 baş kuru soğanı soğanı
ortadan ikiye bölüp yemeklik, küçük küpler halinde doğruyoruz. İnce kıydığınız 10 dal maydanoz ve 4 dal taze
naneyle beraber tüm malzemeyi servis kasemize alıp güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra içine ince halkalar halinde doğradığımız 5 adet salatalık turşusu ve 1 tatlı kaşığı hardal
ekleyiyoruz. 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzu da koyduktan sonra, malzemeleri çok hırpalamadan,
lezzetler birbiriyle iyice kaynaşana kadar harmanlıyoruz. Afiyet olsun…

Bu salatanın püf noktası tüm malzemeleri olabildiğince minik ve ince doğrayabilmek.

Tarif ve resim için Elif GÜMÜŞ hanım’a teşekkür ederiz. 

Kolay Salata Tarifi