Küçüklüğümden beri bayılırım bu tuzlu kurabiye lezzetine. Hem çok kolayda yapılıyor zahmetsiz lezzet yani. E bide Zehra’nın elinden olunca daha da güzel oluyor. Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve ya 500 gr tereyağı
4-5 bardak un
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardagı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve tüm malzemeleri yoğuruyoruz . Hamur halini alınca biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizerek üstüne yumurta sarısı ve çörek otu, susam serpiyoruz. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.