Pasta yapmakta zorlananlan için yapılışı oldukça kolay pasta tarifleri. Kolay yaş pasta tarifi ve yapılışı…

1 adet hazır kakaolu pasta keki

Islatmak için
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı toz şeker
Kreması için
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı toz şeker
1 adet muz
1 paket vanilya

Üzeri için

krem şanti
dilimlenmiş meyveler

Krem şanti yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Krem şanti yapılışı

Önce iki yumurta akını bir fiske tuzla ile beraber çırpma kabına alıyoruz. Diğer tarafta şeker ve suyu küçük bir tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Yumurta aklarını mikser ile çırpıp ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarını üzerine döküyoruz. Dökerken sürekli çırpmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 10 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra vanilyayı koyup tekrar çırpıyoruz. Krem şantimiz hazır…

Kolay yaş pasta yapılışı için önce pasta servis tabağımıza hazır pasta kekimizin ilk katını koyuyoruz. Su ve şekeri karıştırıp fırça ile pasta kekimizi ıslatıyoruz.

Pasta keki kreması için tenceremize önce sütü, yumurta sarısını, toz şekeri ve unu ilave edip ocağı yakmadan önce iyice karıştırıyoruz. Daha sonra muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarark pişiriyoruz. İçine muzu püre haline getirip tencereye ilave ediyoruz. Ardından vanilyayı ilave edip iyice karıştırıyoruz.

Islattığımız pasta kekinin üzerine hazırladığımız kremayı sürüyoruz. Daha sonra ikinci katı üzerine kapatıyoruz. Hazırladığımız krem şanti ile pastamızın üzerini kaplayıp üzerini meyve dilimleri ike süslüyoruz.