Tatlı severler için harika bir tatlı tarifi. Krem karamel tatlısını çok seveceksiniz. Buyrun Krem Karamel tarifi;

Krem karamel yapılışı için gerekli olan

1 litre süt
6 yumurta (oda sıcaklığında)
1 pk vanilya
1 su bardağı toz şeker

Karameli için;
1 su bardağı toz şeker
6-7 yemek kaşığı su

[baslik2]TARİF[/baslik2] Krem karamel nasıl yapılır?

1. Krem karamel yapılışı için önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Vanilyayı ekleyin 1-2 dakika daha çırptıktan sonra sütü ekleyip 3-4 dakika daha çırpın.  Mikserle çırptığımız için köpürecektir. Bir kepçe yardımıyla köpükleri sıvı kısım görünene kadar alın.
2. Karameli için şekeri çelik bir tencereye alın. Üstüne suyu gezdirip ocağa koyun. Hiç kaşık sokmadan şeker eriyip karamel rengi alana kadar kaynatın. Karameli hiç bekletmeden krem karamel kaplarına paylaştırın. 9-10 adet kabı dolduruyor bu ölçüyle.
3. Karamellerin üstüne kremi paylaştırın. Fırın kabına krem karamel kaplarını yerleştirin. Fırın kabını Krem karamel kaplarının yarısına gelecek kadar sıcak suyla doldurup 175 derece ısıtılmış fırına verin. Üstleri kızarana kadar durdurun.
4. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin. ince uçlu bir bıçakla kenarlarını hafifçe gevşetin. servis tabağına ters çevirerek servis edin. Servis etmeden önce krem karamel kaplarını sıcak su dolu bir kapta 1-2 dakika bekletirseniz kabından daha iyi çıkartabilirsiniz. Afiyet Olsun:-)
   

   krem karamel tarifi