Canım arkadaşım Sariyya iyi ki varsın. O hamarat ellerinden çıkan bütün tarifler bir harika. Kremalı Minik Pasta Tarifi 
Malzemeler
Pandispanya İçin
5 yumurta 1
5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kreması İçin
1,5 su bardağı süt
1 bardak şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
150 gr tere yağı

Yapılışı

Kremalı Minik Pasta yapmaya  önce pandispanya için kolları sıvıyoruz, yumurtaları iyice çırptıktan sonra şekeri ekliyoruz şeker iyice homojen alana kadar çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz. Küçük bir borcamı yağlayıp hamuru yayıyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına yolluyoruz. Bu sırada kremasını hazırlamak için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıp ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamını alana kadar çırparak pişiriyoruz. Ocaktan alıp içine tere yağını ekliyoruz soğuyana kadar karıştırıyoruz. Pişen pandispanyayı bardak yardımı ile yuvarlak şekilde kesiyoruz. ( Sıcakken kesmemizin sebebi soğuyunca bardak düzgün şekilde kesmez). Yuvarlak pandispanyaları ikiye bölüp arasına soğuyan kremamızı pay ediyoruz ve ikinci katları da ekliyoruz. Kalan kremamızı pastaların üzerine ve etrafına sürüyoruz. Kalan kek parçalarını yuvarlayıp kremaya buluyoruz, üzerine kakao, hindistan cevizi vb. süsleyebiliriz

Sariyya TAGİYEVA