3 tane yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
vanilya
limon kabuğu rendesi

[baslik2]TARİF[/baslik2]

İlk başta karameli yapmak için yarım su bardağı şekeri teflon tavada güzelce yakın ve yağlanmış ortası delik olan kek kalıbının tabanına yayın. Diğer bir taraftan kreması için ise süte tüm malzemelerimizi katın ve mikserle karışana kadar güzelce çırpın daha sonra bu karışımı da kek kalıbına boşaltın. Bundan sonra ise kek hamurunu yapmak için önce yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesinide ekleyip karıştırın. Sıvı yağ ince ince üzerine akıtarak aynı zamanda da çırpmaya devam ederek karışıma yedirin. En son beraber ilave ettiğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını ve sütü aynı anda biraz un biraz süt katarak düşük hızda karışıma katın ve kek hamuru da kalıbına boşaltın. Pastayı benmari usulü önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Pişen pastayı dışarıda biraz soğuttuktan sonra ise bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün kenarlı bir tabağa ters çevirin ve koyun. Farklı lezzet arayanlara Kudretullah tatlısı sizlerle..