Harika bir lezzet olan kumpiri sevmeyenimiz yoktur. Vereceğimiz kumpir tarifi ile dışarıdan satın almaktansa evde kendiniz yapabilirsiniz. Hem kolay hem lezzetli kumpir tarifi;

Evde kumpir tarifi için gerekli olan malzemeler:

6 adet büyük boy patates
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
60 gr rendelenmiş kaşar
2,5 adet sosis
100 gr Rus salatası
100 gr konserve mısır
2,5 kaşık ketçap
2,5 kaşık mayonez
Tuz

Kolay kumpir tarifi hazırlanışı:

Kumpir yapılışı için ilk 6 adet büyük boy patetesleri yıkayıp kurulayın.
Daha sonra patatesleri birkaç yerinden şişle delin ve folyoya sarıp 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
Bu arada rus salatasını hazırlayın, sosisleri haşlayıp doğrayın, kaşarı rendeleyin.
Pişen patatesleri soğutmadan bıçak yardımıyla ortadan yarın içini tatlı kaşığıyla çok az oyup tuz, kaşar ve tereyağı ekleyip iyice karıştırın.
Patateste oluşan çukura sosis, mısır rendelenmiş kaşar ilave edin onların üzerine de Rus salatası koyun.
Üzerini ketçap, mayonez ve kornişonla süsleyin. Ev yapımı kumpir hazır. Afiyet Olsun:-)