En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kuru Kabak Dolması Tarifi

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Kuru Kabak Dolması Tarifi
Kuru Kabak Dolması Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

528 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

kuru-kabak-dolmasi-tarifiDolmayı birçok kişi sever. Kabak dolması da en çok sevilenler arasında yer alır.  Sofralarınızı şenlendirecek kuru kabak dolması tarifi.

Kuru kabak dolması yapılışı  için gerekli olan malzemeler;

250 gr yağlı kıyma
16 adet kuru kabak (adeti çoğaltabilirsiniz)
1 çay bardağı pirinç
3 baş kuru soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
2,5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Sos için gerekli olan malzemeler

2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
3-4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı kuru nane

Kuru kabak dolması nasıl yapılır;

Kuru kabak dolması yapılışı için öncelikle bir tencereye sıcak su koyup kuru kabakların üstünü kapatacak kadar 1 saat bekletin.
Makarna haşlar gibi 10 dakika haşlayın, süzüp bekletin.
3 baş kuru soğanı küp küp doğrayın.
Soğanlara karabiber ve tuzla ovup, daha sonra kıymaya ilave edin.
Pirinçleri yıkayın.
Kıymaya, pirinç, margarin, domates salçası, biber salçası ve nar ekşisi ilave edin.
Hazırladığımız bu karışım ile dolmaların içini doldurun.
Dolmaların ağız kısımları yukarı gelecek şekilde tencereye dizin.
Üstüne 3 bardak su koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Sosu ilave edip, 10 dakika kaynatın.
Sarmısaklı yoğurtla servis yapın.
Sos Hazırlanış
Sıvıyağı ve biber salçasını ateşe koyun, 2-3 dakika karıştırın. Dövülmüş sarmısak, nane ve 2 bardak su ekleyip, 10 dakika kaynatın.

Kuru kabak dolması Sosun hazırlanışı

Sıvı yağı ve biber salçasını ateşe koyun, 2-3 dakika karıştırın. Daha sonra dövülmüş sarmısak, nane ve 2 bardak suyu da ekleyip, 10 dakika kadar kaynatın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020