Keklerinize meyve aroması vermek istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Kuru meyveli kek tarifi. Kuru meyveli kek nasıl yapılır?

Kuru meyveli kek yapılışı için malzemeler:

1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
1 su bardağına yakın meyve kurusu; Karışık Meyve

Yapılışı

Kuru meyveli kek yapılışı için karıştırma kalıbımızda 1 su bardağı toz şeker ve yumurtayı mikser ile yüksek devirde iyice iyice çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağı ve sütü ekliyoruz. Daha sonra Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek üzerine ekliyoruz. Ardından iyice çırpıyoruz. En son olarak kuru meyveleri de ekleyip spatula veya kaşıkla karıştırılır.

Hazırladığımız kek hamurunu yağladığımız kek kalıbımıza döküyoruz. Kekimizi daha önceden ısıttığımız 180 derecede fırında pişiriyoruz. Kekimizi kürdan testi ile piştiği kontrol edilip fırından alıyoruz. Üzerini temiz bir bezle örterek soğuyana kadar beklettikten sonra kolaylıkla ters çevirebilirsiniz. Afiyet olsun…