Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Kuşbaşı Etli İslim Kebabı

Anasayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Kuşbaşı Etli İslim Kebabı

Eklenme Tarihi : 02.05.2014  |   Okunma : 163  |   Yorum : 0

Kuşbaşı Etli İslim Kebabı

12345

Ramazan ayının iftarlarına layık harika bir kebap tarifi İslim Kebabı Tarifi

MALZEMELER


4 adet uzun patlıcan
Kürdan

Kızartmak İçin
Sıvı yağ

İç Kebabı İçin
150 gr dana kuşbaşı et
1 baş soğan
3 diş sarımsak
2 adet iri domates
2 adet sivri biber
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ

Üzeri İçin
Domates
Sivri biber
Kaşar

Sosu İçin
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Su
Tuz

TARİF


İslim kebabı yapılışı
için kolları sıvayalım, patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına ince ince dört parçaya ayırıyoruz.

Bu sırada sıvı yağını kızması için tavaya alıyoruz ve hazırldığımız patlıcanları kızartmaya başlıyoruz.  Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağı çekmesni sağlıyoruz. Bu sırada kebabını hazırlamak için eti tavaya alıp etin suyunu çekmesini sağlıyoruz ardından sıvıyağ ekleyip ince ince doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.

Ardından ince ince doğradığımız sivri biberleri ekleyip soteledikten sonra domatesi ekleyip baharatları da ekledikten sonra kebabın pişmesini bekliyoruz. Patlıcanları artı şeklinde yapıp içine pişen kebabı ekleyip bohça şeklinde kapatıp üzerine üzerine kürdanla biber domates ve biberle bohçayı tutturup üzerine salçayı, suyu ve tuzu karıştırarak üzerlerine ekliyoruz.

200 derecelik fırına atıyoruz. Birz piştikten sonra kaşarı ekleyip kaşar eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle