İftardan sonra hafif sütlü bir tatlı yemek isteyenlere. Buyrun evde lokum yapımı ve tarifi. Evde lokum nasıl yapılır?

150 gr margarin ya da tereyağı
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
100 gr Hinidistan cevizi
1 su bardağı badem

[baslik2]TARİF[/baslik2]
1- Lokum tarifi ve yapımı için margarini eritelim üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.. Üzerine şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ilave edip karıştıralım

2- Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştıralım.

3- Bolca Hindistan cevizi serptiğimiz kare cam kabımıza muhallebiyi yayalım. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyalım.

4- Soğuyan muhallebiyi uzun kenardan şeritler halinde keselim. Şeritleri de ortadan ikiye keselim ve rulo şeklinde saralım. Eğer kalın olduysa ortasından keselim.

5- Etrafını Hindistan cevizine batırdıktan sonra badem ile süsleyelim. Afiyet olsun…