Lor Peynirli İrmik Tatlısı

İrmikli lezzetle hep hoş olur. Sariyya arkadaşım içine tuzsuz lor peynir katarak lezzetini daha da arttırmış oldu. Lor Peynirli İrmik Tatlısı
Malzemeler
4 yumurta
700 gr tuzsuz lor peynir
1 paket labne
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
İsteğe göre gıda boyası ya da vişne suyu

Yapılışı
Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Ardından 4 yumurta sarısını,tuzsuz lor peynir, labne ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Homojen bir hal alan karışımımıza irmik ve kabartma tozunu ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Ayırdığımız yumurta aklarını iyice çırptıktan sonra azar azar çırparak ekliyoruz. Karışımımızın bir kısmını ayırıp pembe gıda boyasını ekleyip tart kalıbını yağlayıp bir kat pembe hamur bir kat da normal hamuru döküp hazırlıyoruz. Önceden ısıttığımız fırına atıp 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun

Sariyya TAGİYEVA