Lezzetli mi lezzetli şifa deposu mahluta çorbası harika bir çorba tarifi.  Bir kase yetmez bu çorba için. Mutlaka denemelisiniz. Mahluta çorbası nasıl yapılır?

Mahluta çorbası tarifi ve yapımı için

1,5 su bardagı kırmızı mercimek
yarım su bardagı kırık pirinç
1 baş kuru soğan
1 yemek kasığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

Mahluta Çorbası Hazırlanışı: [baslik2]TARİF[/baslik2]

öce tenceremizde tereyağını eritoruz. Daha sonra doğramış olduğumuz soğanları tencereye alıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Daha sonra  yıkayıp süzdüğümüz kırmızı mercimeklerimiz ve pirinci ekleyip karıstırıyoruz.

Bu şekilde yakşasık 3 dakika kada kavurduktan sonra kimyon ve tuzu ekleyip yaklaşık 1 litre su ilave ediyoruz.

Çorbamız kaynadıktan sonra altını iyice kısıp pişirmeye devam ediyoruz. Bu arada mercimek ve pirinçler erimeli.

Çorbamızın üzerine sos için  az sıvıyağda pulbiberi kızartıp çorbaya ekleyip tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.

Eğer çorbanızın kıvamı çok koyu oldu ise sıcak su ile açabiliriz ama yogun bir kıvamı olmalı. Afiyet olsun…

mahluta çorbası