Mantar Çorbası Tarifi

Leziz mi leziz harika bir çorba tarifi. İçinizi ısıtacak mantar çorbası tarifi.

Mantar çorbası nasıl yapılır?

Mantar çorbası tarifi ve yapılışı için gerekli olan

Yarım kilo mantar
100 gram krema
4 kaşık un
5 kaşık sıvı yağ
Tuz
1 fincan süt
5 su bardağı  su 

Mantarlı çorba yapılışı için önce bir tencereye yağı koyun ardından unu ekleyip pembeleşeyinceye kadar kavurun, üzerine yavaş yavaş soğuk suyu ekleyip topaklaşmaması için karıştırıyoruz. Mantarları yıkayıp haşlıyoruz süzdürüp kaynayan unlu karışıma ekliyoruz. Diğer taraftan süte kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve tencereye ekliyoruz.Tuzunu ekleyipisteğe göre karabiber de ilave edip servis yapabilirsiniz. Kremanız yoksa su yerine süt koyup krema koymadan çorbayı yapabilirsiniz...

Mantar Çorbası Tarifi