En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Mantarlı Muska Böreği

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Mantarlı Muska Böreği
Mantarlı Muska Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

1903 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

mantarli_borek_tarifiMalzemeler

500 gr. mantar
500 gr. bezelye (2 su bardağı)
2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ
6 adet yufka
sos için:
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt

Üzeri için
yumurta sarısı
çöre otu

Yapılışı

Sebzeleri ayıklayıp yıkayın. İnce ince doğrayın. Bir tavaya önce mantarı ve tuzu sonra soğanı kavurun. Bezelye ve karabiber ekleyip karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin üzerine bir kasede çırptığınız yumurta, süt, sıvıyağlı sostan sürün. İkinci yufkayı serin. Tekrar sostan sürün. Dört parmak genişliğinde boydan kesin ve yufkayı ikiye bölün. Yufkanın kenar kısımlarına hazırladığınız mantarlı bezelyeli harçta koyun. Üçgen katlayıp muska şeklini verin. Yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çöre otu serpin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Afiyet Olsun:-)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020