Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Mantı Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Mantı Tarifi

Eklenme Tarihi : 18.01.2013  |   Okunma : 1.088  |   Yorum : 0

Mantı Tarifi

12345

manti_tarifiAblam bu mantıyı ilk yaptığında çok farklı ve çok güzel gelmişti. Bir daha yemek nasip olmamıştı. Mantıyı ailesine yapmış ve anında bitmiş. Harika ve farklı bir mantı tarifi...

Malzemeler
1 kg un
4 yumurta
Tuz
Su

İçi İçin
250 gr kıyma
Maydanoz
1 adet soğan
Tuz
Biraz biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak

Pişirmek İçin
Su
Tuz
Salça

Üzeri İçin
Yoğurt
Sıvıyağ
Biber salçası

Yapılışı
4 yumurtayı, unu, tuzu yoğurma kabına alıyoruz. Azar azar su koyup cok sert bir hamur elde ediyoruz. Hamuru beze şekline getirip üzerlerini örtüp soğuk bir yere koyun hamur yumuşamasın diye buzdolabına da koyabilirsiniz biraz hamur dinlensin. Diğer yandan  sarımsağı rendeleyip soğanları da ince ince doğrayın ( Soğanları rendelemeyin ki sulu bir iç karışım olmasın ). Maydanozlarıda ince ince doğtuyoruz. Bütün iç malzemeleri bir araya alıp karıştırıyoruz. Sonra da ayırmış olduğumuz bezeleri açıp küçük kare şeklinde kesip ondan sonra da küçük kiyma parcaciklari alip karelerin içine koyun ve sıkın. Mantılar birbirine yapışmasın diye mantıları buzluğa tepsiyle beraber koyun bezeler bittikten sonra mantıyı pişirmeye gecçbiliriz.
Mantının Pişirilişi ;
Sıvıyağı ve  salçayı biraz kavurun üzerine göz kararı su ve tuz ilave edin. Kaynadıktan sonra da mantıları ilave edin yaklaşık 10 dakika kadar kaynattıktan sonra kevgir yardımı ile süzdürerek tabaklara servis yapın.İster sarımsaklı ister sarımsaksız yoğurt hazırlayıp mantının üzerine koyun. Yine isteğe göre tavada sıvıyağ ve  biber salçasını kavurup yoğurdun üzerine gezdirin. Afiyetle yiyebilirsiniz Biliyorum okurken kolay gözüküyor ama yaparken baya uzun zaman alıyor. Ama yaptıktan ve tadına baktıktan sonra emeğinize değeceğini göreceksiniz.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle