Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Marul Sarması Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Marul Sarması Tarifi

Eklenme Tarihi : 07.11.2012  |   Okunma : 1.474  |   Yorum : 0

Marul Sarması Tarifi

12345

Okul hayatımda ev arkadaşım bir gün sarma ve dolma yapmıştı pek sevmeme rağmen yedim ve yedikçe yedim. Ben lahana diye düşünürken marul çıkması çok enteresan oldu. Dolmayı da bir sonra ki tarifimde yazacağım.

Malzemeler
2 adet göbek marul
2 su bardağı pirinç
350 gram kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı silme karabiber
1 tatlı kaşığı silme pul biber
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım bağ maydanoz
Tuz
Yapılışı
Göbek marul yapraklarını ayırıp bir derin bir kaba koyun. Üzerine kaynar suyu döküp 2-3 dakika bekletip, soğuk suya alın. Süzgece koyup suyunu süzdürün.  İçi için, maydanozları ince ince doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Yarım çay bardağı suyun içinde limon tuzunu eritmeye bırakın. Pirinci derin bir kaba alın. Kıyma, salça, baharatlar, sumak, maydanoz ve sıvıyağı ilave edip iyice karıştırın. Bütün malzemelerin birbiriyle özleşmesini sağlayın. Limon tuzlu suyun yarısından fazlasını da ekleyip karıştırın.

Göbek marul yapraklarına,  büyüklüğüne göre, hazırladığınız içten içine bir miktar koyup sarın. Pirinçler çiğ olduğu için çok fazla iç koymamaya dikkat edin. Lahanalar bitene kadar sarma işlemine devam edin. Tencerenin dibine marul  yapraklarından serin. Sarmaları güzelce dizin. Sarmaların üzerine bir yemek kaşığı sumak ve sıvıyağ gezdirin. Kalan limon tuzlu suyu da ekleyin. Dilerseniz sarmaların üzerine küçük bir porselen tabak kapatabilirsiniz. Sarmalarınızın dağılmasını önler. Sarmaların üzerini aşacak kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 40-45 dakika pişirin. Suyunu çekerse su ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle