Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Anasayfa » 5 Çayı Tarifleri » Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Eklenme Tarihi : 12.12.2014  |   Okunma : 574  |   Yorum : 0

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

12345

Mercimek Köftesi TarifiLif bakımından zengin aynı zamanda folik asit içeren nar ekşili mercimek köftesi tarifi. Mercimek köftesi nasıl yapılır?

Mercimek köftesi tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 baş kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
5 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
kıvırcık
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
yarım çay bardağı zeytinyağı
nar ekşisi

Mercimek Köftesi Hazırlanışı:

Mercimek köftesi yapımı için 2 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp orta boy bir tencere koyuyoruz. Üzerine 2 su bardağı su ilave edip haşlıyoruz. Bu sırada bulguru bir kaseye döküp üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyup üzerini kapatıyoruz. Suyunu çekip şişmesini bekliyoruz. Mercimekler pişince üzerine bulguru ilave edip tahta kaşıkla bulgur ile mercimeği özdeştirene kadar iyice karıştırıyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz.

Taze soğan ve maydanozu ince bir şekilde doğruyoruz. Soğanları ince bir şekilde
doğrayıp zeytinyağı ile tavada kavuruyoruz. Salçalarını ekleyip biraz daha kavurdukta sonra
tuz ve karabiberini ekliyoruz. Karıştırıp altını kapatıyoruz.

Karıştırdığımız mercimek ve bulgura kavrulmuş salçalı soğanları katıyoruz. İyice karıştırıp ılımaya bırakıyoruz. Ilıdıktan sonra doğranmış yeşillikleri ekliyoruz. Biraz zeytinyağı döküyoruz. Nar ekşisi döküp yoğuruyoruz. Tadına bakıp tuz ihtiyacına göre biraz tuz ekliyoruz.

Servis tabağına kıvırcık yapraklarını koyuyoruz. Mercimek köftemizden elimizle parçalar kopartıp sıkıyoruz. Kıvırcıkların üzerine diziyoruz. İsteğe göre üzerine biraz daha nar ekşisi döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun...

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

GÜNÜN TARİFİ

avatar Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi Tarih : 15.06.2016 / Yorum Sayısı : 0

Sponsorlu Bağlantılar
Tarif Sitesi

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle