Pilav sevmeyenimiz yoktur. Mercimekli bulgur pilavını da eminim çok seveceksiniz.

2,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı mercimek
2 yemek kaşığı tereyağ.
Tuz.

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Mercimekli bulgur pilavı tarifi ve yapımı için önce mercimek bol suda haşlıyoruz. Ardından pilav tenceremize aktarıp üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave ediyoruz.

Bir taşım kaynayınca yıkayıp iyice süzdiümüz bulgurları tenceremize ilave ediyoruz.

Tuzunu atıp pişimeye bırakıyoruz. Suyunu çekip demini alınca üzerine eritilen tereyağı gezdiriyoruz. Servis öncesi karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…