Kolay bir tart tarifi ile eşinize sürpriz yapın. Meyveli Tart Tarifi. Meyveli tart nasıl yapılır?

Meyveli Tart Tarifi ve yapılışı için malzemeler:
2 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
1/4 çay kaşığı tuz
125 gr  tereyağı
1 yumurta sarısı

Krema İçin
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
2 paket vanilya
1,5 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin
Çilek
Kivi
Muz

Yapılışı
Meyveli tart tarifi ve yapılışı için un, pudra şekeri, tereyağı ve tuzu karıştırma kabımıza alarak iyice yoğuruyoruz. Son olarak hamura yumurtayı da ekledikten sonra yoğurma işlemini hızlandırıyoruz. Ardından tezgaha alıp  biraz daha yoğurmaya ve şekil vermeye başlayalım.

Sonra bu hamuru tart kalıbımıza veya küçük bir tepsi de olur. Hatta kelepçeli kalıp da olur  alalım ve üzerine bastıra bastıra kalıba yerleştirelim. Eğer tart kalıbı değil de tepsi ya da kelepçeli kalıpta yapıyorsak kenarlarını pizza gibi yükseltelim. Hazırladığımız hamuru 1 saat buzdolabında bekletelim. Daha sonra 175 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.

Tart pişerken kremayı yapmaya koyulalım. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri soğukken çırpalım. Topak kalmayacak şekilde olması gerek . Sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.

Piştikten sonra içine tereyağımızı ilave edelim ve mikser yardımıyla çırpalım. Hazırladığımız krema soğuduktan sonra vanilyaları ekleyelim ve pişirdiğimiz, soğuttuğumuz tart hamurumuzun ortasına eşit miktarda yayalım.

Üzerine dilimlediğimiz meyveleri dizelim ve dolapta birkaç saat dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun…