Meyveli pasta severler için harika pasta tarifleri ile buluşturmaya devam ediyoruz. İçi birbirinden lezzetli meyvelerle dolu meyveli yaş pasta tarifi, yaparken keyif alacağınız türden. Yapılışı oldukça pratik meyveli yaş pasta tarifi.

Meyveli yaş pasta nasıl yapılır?

Meyveli yaş pasta tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 Adet Yumurta
Yarım Su bardağı Su
1,5 Su bardağı Un
1 Su bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Pastanın muhallebisi için gerekli olan malzemeler

1 Adet Yumurta
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Şeker
1 Paket Kakao
1 Su bardağı Un
50 gr. Margarin
1 Paket Vanilya

Keki Islatmak İçin malzemeler:
Süt

Pastanın içi için
Muz, kivi, çilek

Üzeri İçin:
Köpürtülmüş Şanti
süsleme için meyveler

Meyveli yaş pasta tarifi ve yapılışı için önce bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Ardından üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikser ile yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından 1,5 su bardağı unu, bir paket kabartma tozunu ve bir paket de vanilyayı ilave ettikten sonra tekrar karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz kek hamurunu margarin ile iyice yağlamış olduğumuz yuvarlak cam fırın kabımıza boşaltıyoruz. Daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pasta kekimizi pişiriyoruz. Pasta kekimiz pişerken bizde bu arada pastanın muhallebisini hazırlamaya başlıyoruz.

Bir tencereye üç su bardağı sütü boşaltıyoruz. Üzerine bir adet yumurtayı kırıyoruz. Ardından Şekeri, unu, kakaoyu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle muhallebiyi sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşmaya başlayınca bir paket vanilyayı ve 50 gr. margarini de ekleyip karıştırıyoruz. Pasta muhallebisinin kıvamı koyulaşıp göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.

Pasta kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra yanlamasına bıçakla ortadan ikiye ayırıyoruz. Kestiğimiz kek katlarını sütle ıslatıyoruz. Daha sona düz bir servis tabağına kekin alt tabanını yerleştiriyoruz.

Üzerine hazırlamış olduğumuz pasta muhallebisihi boşaltıp, spatula ile üzerini düzleştiriyoruz. Üzerine muz, çilek ve kivi dilimleri yerleştiriyoruz. Daha sonra Üst kek tabanını üzerine kapatıyoruz. Köpürtülmüş şanti ile pastanın yanlarını ve üzerini kaplıyoruz.

Meyvelerle pastamızı süslüyoruz. Pastamızı 1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

Meyveli Yaş Pasta Tarifi