Pratik lezzetlerin başında gelen minik pizza yapılışı. İster kahvaltı menüsüne isterseniz 5 çayları için bu minik lezzeti yapabilirsiniz. Yedikçe doyamayacağınız minik pizza. Minik pizza nasıl yapılır?

Minik pizza yapılışı için malzemeler:

1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un
Üzeri için:

Salçalı Sos için malzemeler:

Nane
Domates

Üzeri için
Kaşar
Sucuk
Biber

Minik Pizza Hazırlanışı:

Minik pizzaların yapılışı için karıştırma kabımızın içine yas mayayı alıp üzerine ılıttığımız su ile mayayı eritiyoruz.

Ardından 4 yemek kaşığı şeker ekleyip hepsini birlikte eritiyoruz. Daha sonra Sonra sıvı yağ ve tuzuda ekleyip yavaş yavaş unu ekliyoruz. Elinize yapışmayacak kıvamda haur elde ediyoruz.

Yumusak bir hamur elde ettiğimiz zaman hamurumuzu 15 dk kadar dinlenmeye alıyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp ufak ufak elimizle bastirarak hamuru açıyoruz.

Üzerine hazırlamış olduğumuz naneli salça sosumuzu bir fırça yardımıyla sürüyoruz.
Daha önceden dogradigimiz malzemeleri de ekliyoruz. Son olarak en uste de kasari ekleyerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında pizzalarımızı pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Tuğba ŞİRİNLER

Minik Pizza Yapılışı