Tarifimizdeki unu değiştirirsek tat değişir mi dedik ve size mısır unlu kek tarifi sunduk… 🙂

1 su bardağı mısır unu

3 adet yumurta

Bir buçuk su bardağı toz şeker

100 gram margarin

1 su bardağı krema

2 parça damla sakızı

Bir buçuk su bardağı un

1 kahve fincanı karışık granül meyve şekeri

1 kahve fincanı damla çikolata

1 çay bardağı dövülmüş fındık

Bir buçuk paket kabartma tozu

Üzerine: Pudraşekeri, meyve şekerlemesi

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Yumurtaları, tozşekerle derin bir kaba alıp, mikserle 5 dakika çırpın. Eritilmiş margarin ve krema ilave edip, mikserle çırpmaya devam edin. Unu bir kaba alın. Üzerine granül meyve şekeri, çikolata ve fındık ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırın. Mısır unu ve kabartma tozunu da katıp, bu karışımı yumurtalı harca ekleyin. Tahta kaşıkla tüm malzemeyi 1-2 kez karıştırıp birbirine yedirin.

Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika (sürenin sonuna kadar fırının kapağını hiç açmadan) pişirin.

Ilındıktan sonra ters çevirip servis tabağına çıkarın. Üzerine pudraşekeri serpin ve meyve şekerlemesi ile süsleyin.

Afiyet olsun…

Mısır unlu kek tarifi